Zeci de nuntași, afectați de toxiinfecție alimentară la un eveniment din Alexandria

Zeci de nuntași, afectați de toxiinfecție alimentară la un eveniment din Alexandria

O seară care trebuia să fie plină de fericire s-a transformat într-un adevărat coșmar pentru mulți dintre cei care au participat la două nunți organizate sâmbătă, la Restaurantul Cristal Palace Ballroom din Alexandria. După ce au degustat mâncarea, mai mulți invitați au început să se plângă de dureri abdominale severe, greață și stări de rău.

Camera de gardă a Spitalului Județean din Alexandria a fost rapid copleșită de pacienți care prezentau simptome grave de toxiinfecție alimentară. Printre aceștia, s-au numărat și copii, dar și vârstnici. Unul dintre invitați a declarat: "Durerile erau insuportabile. Nu am mai simțit așa ceva niciodată. După felul principal, am început să am crampe și o stare generală de rău."

Medicii au diagnosticat rapid cazurile cu enterocolită acută, o inflamație a tractului digestiv cauzată de infecția cu bacteria Salmonella. În doar câteva ore, zeci de persoane au avut nevoie de îngrijiri medicale urgente.

Patronul restaurantului, Ion Galos, a declarat că nu își explică ce s-a întâmplat și așteaptă rezultatele analizelor pentru a identifica cauza problemelor. "Mâncarea se face în acea zi. Noi avem aperitive, mâncare la grătar, pește. Avem lăzi frigorifice și condiții optime de depozitare. Nu ar avea ce să se strice. Așteptăm să vedem rezultatul. Nu am pățit până acum așa ceva," a spus el.

Inspectorii Direcției de Sănătate Publică din Teleorman au intervenit rapid și au prelevat probe din bucătăria restaurantului, din preparatele servite la nunți și de pe ustensilele de bucătărie, în scopul identificării sursei contaminării.

Medicii specialiști atrag atenția că enterocolita provocată de Salmonella poate fi extrem de periculoasă, mai ales pentru copiii mici, vârstnici și persoanele cu imunitate compromisă. Această infecție afectează atât intestinul subțire, cât și pe cel gros, provocând simptome grave precum diaree apoasă, care poate ajunge la 20 de scaune pe zi, vărsături, febră și frisoane. În cazuri severe, infecția poate duce la deshidratare critică și alte complicații care pun în pericol viața.

Autoritățile continuă să investigheze incidentul pentru a clarifica situația.