Teleorman, reprezentat cu succes la INDAGRA 2024
Județul Teleorman a avut o prezență notabilă la INDAGRA 2024, cel mai mare târg agricol din România. Tomel Juganu, un crescător de animale din comuna Crângeni, a adus la eveniment bivolițele omologate de care este foarte mândru. Acesta a fost însoțit de medicul veterinar Relu Ivănică, responsabil pentru coordonarea tuturor proceselor de omologare, implicându-se activ în toate etapele necesare.
Relu Ivănică a subliniat importanța certificării bovinelor, evidențiind eforturile constante depuse pentru a menține calitatea rasei românești de bivol. El a comunicat că patru bivolițe omologate din Crângeni au fost prezentate la târg, marcând astfel o recunoaștere semnificativă a muncii fermierilor locali. Medicul veterinar a afirmat că "bivolițele omologate sunt garantate ca purtătoare de rasă românească, având certificat de origine, ceea ce asigură calitatea produselor lor".
Contribuția fermierilor din Teleorman la INDAGRA a fost posibilă datorită sprijinului oferit de Asociația Crescătorilor de Bivoli din Transilvania, care a facilitat transportul și documentele necesare. Medicul Ivănică a menționat: "INDAGRA ne oferă o oportunitate unică de a ne promova și de a arăta publicului beneficiile creșterii bivolilor. Ne dorim să păstrăm și să dezvoltăm tradiția creșterii de bubaline în zonă".
Relu Ivănică a subliniat eforturile considerabile depuse pe parcursul anului pentru obținerea omologării și dificultățile întâmpinate în evaluarea eficienței bovinelor. El a ținut să menționeze că participarea la INDAGRA reprezintă o mare onoare și un parteneriat productiv cu asociația din Transilvania: "Avem patru bivolițe omologate și un bivol, omologat ca fiind taur cu drept de montă".
În Crângeni, efectivele de bubaline au înregistrat o ușoară creștere, iar fermierii speră că această tradiție va continua. Cu toate acestea, dificultățile financiare rămân o provocare. Popa Gabriel, reprezentant al Asociației Crescătorilor de Bivoli, a subliniat că "fermierii se adaptează cu greu, mai ales că prețurile oferite de piață sunt scăzute, iar costurile pentru furaje și întreținere cresc constant".
O altă problemă majoră este lipsa forței de muncă tinere dispuse să preia această tradiție, ceea ce îngreunează menținerea efectivelor de bivoli la cote ridicate, mai ales în contextul economic actual. Deși creșterea bivolilor a fost marginalizată de fermele mari de bovine din cauza subvențiilor, fermierii sunt încurajați să continue. Deținătorii de animale omologate beneficiază de suport suplimentar și au oportunitatea de a valorifica produsele. Totuși, promovarea acestora pe piețele naționale și internaționale rămâne o provocare, în special în cazul laptelui și brânzei de bivoliță, care sunt încă relativ necunoscute.
Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
