Descoperiri șocante la un restaurant din Roșiori: ANPC intervine
Descoperiri șocante la un restaurant din Roșiori: ANPC intervine
În urma unui control efectuat într-un restaurant din Roșiori, Cristian Popescu Piedone, președintele Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), a făcut descoperiri alarmante privind igiena și siguranța alimentară. Potrivit surselor, inspectorii au găsit alimente în stare avansată de degradare și nereguli grave în păstrarea și manipularea produselor.
Piedone a intervenit direct, adresându-se angajaților și verificând produsele alimentare destinate consumului. "Ia veniti, doamna bucătarescă, ce e în maioneza asta? Puneți-o jos. Ce avem aici, doamna bucătarescă?" a întrebat acesta, observând că maioneza din bucătărie părea alterată.
O altă descoperire îngrijorătoare a fost o chiftea stricată, identificată de Piedone. "Aoleu! Este o chiftea care cred că a fost servită la Burevista la masă. Și țineți lângă toate sosurile astea deschise", a afirmat acesta, sugerând măsuri imediate.
Pe lângă chifteluțe, inspectorii au ridicat semne de întrebare și în privința aluatului rămas, considerându-l necorespunzător. "Ce produs e? E coca... Jos!" a declarat președintele ANPC, insistând asupra necesității eliminării produselor expirate sau neconforme.
Vegheați de autorități, salatele și sosurile au fost găsite în stare avansată de degradare, cu semne vizibile de alterare. Pateurile și cașcavalul ras nu au fost ocolite de observațiile lui Piedone, care a remarcat lipsa respectării standardelor minime de siguranță.
Un alt moment controversat a fost întâlnirea cu un ingredient neglijat de personalul restaurantului. "Asta ce produs e? Ce este? Uităt. Ce? Uităt. Așa se numește produsul uitat?" a întrebat Piedone, subliniind că respectivul produs trebuia aruncat, nu servit clienților.
La finalul vizitei, Piedone nu s-a limitat doar la produsele alimentare, ci a inspectat și condițiile generale de igienă ale restaurantului. "Doamna bucătarescă, doamna administrator, dacă tot o să aveți timp să vă remediați acele rafturi care sunt pline de rugină", a spus el, arătând spre rafturile deteriorate din bucătărie, un semn al lipsei de întreținere a spațiilor de lucru.
